薬膳料理研究家・フードコーディネーター 神田 美紀

旬のそら豆を使った自家製豆板醤づくり教室開催します

旬のそら豆を使った自家製豆板醤づくり教室開催します

こんにちは。

 

新学期、新生活もスタートしましたね。

 

4月も半ばになり、みなさん、新しい生活のペースにすこし慣れてきましたか?

 

告知が遅くなってしまいましたが、旬のそら豆を使った自家製豆板醤づくり教室開催します。

お味噌と同じで、豆板醤も仕込んですぐには食べられません。じっくり数ヶ月発酵させて

 

出来上がります。市販のものとは違う、優しい辛味の豆板醤ができますよ。

 

自家製豆板醤でつくった麻婆豆腐もご試食いただきます。

 

それでは日程です。

日程 4月 29日(月) 10時30分~12時30分

5月 10日(金) 11時~13時

5月 12日(日) 10時30分~12時30分(子連れ可)

 

場所  自宅 (最寄りはJR北浦和駅になります。)

詳しい場所はお申込みの方にお知らせいたします。

レッスン料  5,000円 (豆板醤お持ち帰り、レシピ、軽食つき)

お申込み HPのお問い合わせフォームより、『豆板醤づくり教室参加希望』と件名につけ、

お名前、ご連絡先(TEL、メール)、参加日を明記の上、お申込み

ください。

※キャンセルポリシー

材料の仕入れや準備の都合上、7日前よりキャンセル料が発生しますので

ご理解のほど、よろしくお願いします。

(7日前30%、、3日前~50%  前日より100%)

 

お申込みおまちしております。