薬膳料理研究家・フードコーディネーター　神田美紀

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巡りの食材

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Photo: Yoshiyuki Tokuyama　Styling: Katsura Kosaka

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2024年4月24日イベント・店舗出演【出演】竹島宏スペシャルコンサート　歌はハッピーオッパピー　with小島よしお
2024年3月24日お知らせ出演【出演】竹島宏の旅はハッピーオッパッピー＃４放送されました＆レシピ掲載されました
2024年3月22日お知らせ出演【出演します】〈3/23（土）21：00～〉竹島宏の旅はハッピー　オッパッピー　＃４
2024年2月2日Webお知らせレシピ出演【掲載】ハートのチョコレートバーク　レシピ &コンサートお知らせ
2023年12月21日お知らせ雑誌・書籍【掲載】『みんなで合計ー100kg本当にやせた！　最効ダイエットレシピ』
2023年12月14日お知らせ出演【出演します】〈12/16（土）21：00～〉竹島宏の旅はハッピー　オッパッピー　＃３
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2023年9月13日お知らせ出演【出演します】〈9/16（土）21：00～〉竹島宏の旅はハッピー　オッパッピー
2023年6月18日お知らせレシピ出演【出演】竹島宏の旅はハッピー　オッパッピー放送されました＆レシピ掲載されました
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神田　美紀　　Miki Kanda
薬膳料理研究家・フードコーディネーター・国際中医薬膳師
出版・雑誌・企業などへのレシピ提案・メニュー監修・フードスタイリングなど幅広く活動中。
”薬膳でカラダ整えごはん”を提唱し、体質や季節に合った身近な食材を、楽しく料理して食べることで、こころも身体も健やかに美しくいられる薬膳レシピを研究、提案している。著書に「血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク」（マガジンランド）がある。

Instagram

miki.kanda_cooking

#中高生弁当 #中学生弁当金曜日はな

#中高生弁当
#中学生弁当

金曜日はなぜかいつもと違うものをつくりたくなる。
今週最後のお弁当は久々のサンドイッチ。
サラダのカップの幅で、
サンドイッチ全部入りきらなかった💦
ちょっと足りるか心配だけど、
残りは私がランチにいただきます😋

#カツサンド
#卵サンド
#ベーコンレタスたまごサンド
#えびとパプリカのマリネ
#ニラとえのきのスープ
ブロッコリー　ミニトマト
#甘夏

#obento #おべんたぐらむ　#オベンタグラム　#息子弁当　#息子弁当記録　#パン好きな人と繋がりたい #サンドイッチ弁当
#てづくりおべんと365
#薬膳　#料理好きな人と繋がりたい #わっぱ弁当 #ていねいな暮らし #男子弁当　#lunchbox #弁当部　#お弁当作り楽しもう部 #instafood #料理研究家　#料理家　#薬膳料理研究家　#神田美紀

#中高生弁当 #中学生弁当今日は午後

#中高生弁当
#中学生弁当

今日は午後、合唱コンクールがあるらしく、『軽めにして。』と言われたので、食べやすい生ハムおにぎりにしました。

#生ハムおにぎり
#むね肉の春巻き　明太マヨソース
#卵焼き
#れんこんのきんぴら
#小松菜のナムル
ミニトマト
#ミネストローネ
#りんご
こんにゃくゼリー

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#てづくりおべんと365
#薬膳　#料理好きな人と繋がりたい #わっぱ弁当 #ていねいな暮らし #男子弁当　#lunchbox #弁当部　#お弁当作り楽しもう部 #instafood #料理研究家　#料理家　#薬膳料理研究家　#神田美紀

#中高生弁当 #中学生弁当朝明るくな

#中高生弁当
#中学生弁当

朝明るくなって、自然光で
写真が撮れるようになって嬉しい。
春が近いですね。
卵が高いので、個数少ないけど、手頃な温泉卵をのせてみました。

#ビピンパ
#なめこの味噌汁
#いよかん
#りんご
こんにゃくゼリー

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#肉好きな人と繋がりたい #ビピンパ弁当 #てづくりおべんと365
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#中高生弁当
#中学生弁当

週はじめのお弁当は、チーズインハンバーグ。
そろそろ確定申告着手しなくては！

#チーズインハンバーグ
#さつまいものレモン煮
#もやしレモン
スナップえんどう
ミニトマト
#いよかん　りんご

#obento #おべんたぐらむ　#オベンタグラム　#息子弁当　#息子弁当記録　#肉好きな人と繋がりたい #ハンバーグ弁当
#てづくりおべんと365
#薬膳　#料理好きな人と繋がりたい #わっぱ弁当 #ていねいな暮らし #男子弁当　#lunchbox #弁当部　#お弁当作り楽しもう部 #instafood #料理研究家　#料理家　#薬膳料理研究家　#神田美紀

#中高生弁当
#中学生弁当

今週最後のお弁当。
金曜はなんとなく、ラフなものを作りたくなる。
今日は冷凍しておいたミートソースにパプリカを
入れて#パスタ弁当

#ミートソーススパゲッティ
#イカフライ
#味玉
ブロッコリー
#いよかん
こんにゃくゼリー

#obento #おべんたぐらむ　#オベンタグラム　#息子弁当　#息子弁当記録　#麺好きな人と繋がりたい #パスタ弁当　#pasta
#てづくりおべんと365
#薬膳　#料理好きな人と繋がりたい #わっぱ弁当 #ていねいな暮らし #男子弁当　#lunchbox #弁当部　#お弁当作り楽しもう部 #instafood #料理研究家　#料理家　#薬膳料理研究家　#神田美紀

#壮快
#掲載

本日発売。
雑誌『壮快』特集はあずきスープで！甘酒で！万病退散

こちらで、日頃、飲んでいるあずきスープ(あずき茶) のダイエット効果について、
お話させていただいています。
最近痩せにくくなったな。とか
やせたいけど、食事制限したくない。
無理したくない。
という方にはあずきスープおすすめです。
保温ポットでつくるあずきスープの作り方もご紹介しています。
ぜひ手に取っていただけると幸いです。

#ダイエット　#あずきスープ
#あずきスープダイエット
#小豆茶 #小豆茶ダイエット
#むくみ改善　#美肌　#血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ
#薬膳　#薬膳ダイエット#代謝を上げる
#薬膳茶　#薬膳レシピ　
#レシピ提案　#レシピ　#薬膳スープ　
#料理家　#料理研究家　#薬膳料理研究家　#フードコーディネーター　#神田美紀

#中高生弁当 #中学生弁当いつもお肉

#中高生弁当
#中学生弁当

いつもお肉ガッツリなので、たまには、
ミートフリーでお魚メインのお弁当。
さくらますをしょうゆ、みりん、酒＝1:1:1の#幽庵地につけて
焼きました。

#さくらますの幽庵焼き
#味玉
#ポテトサラダ
#ほうれん草とパプリカの塩麹炒め
#野菜と卵のスープ
スナップえんどう
ミニトマト
りんご　こんにゃくゼリー

#obento #おべんたぐらむ　#オベンタグラム　#レシピ　#息子弁当　#息子弁当記録　#魚好きな人と繋がりたい #幽庵焼き
#てづくりおべんと365
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#中高生弁当
#中学生弁当

今日は、10分でできる牛丼弁当
３枚目は、自分用に買ったご褒美チョコ。
@chant__doiseau
大事に一つずつ食べようと思ったけど、美味しすぎて、一気に食べちゃいそう🤣もっと買えばよかったと後悔。

#キノコ入り牛丼
#卵焼き
#花にんじん
ゆでえび
スナップえんどう
#大根とえのきの味噌汁
いよかん
こんにゃくゼリー

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#薬膳　#料理好きな人と繋がりたい #わっぱ弁当 #ていねいな暮らし #男子弁当　#lunchbox #弁当部　#お弁当作り楽しもう部 #instafood #料理研究家　#料理家　#薬膳料理研究家　#神田美紀

#中高生弁当
#中学生弁当

朝起きたとき、少し明るくなってきたので嬉しい。
今日はバレンタインデーですね。
家族へのチョコはデパートの催事で買ってきました。
手作りは出来るかな⁈

#ミートボール
#卵焼き
#さつまいものレモン煮
#ブロッコリーの明太あえ
#紫キャベツのマリネ
#ゆかりごはん
#コーンスープ
#いちご　いよかん
こんにゃくゼリー

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#肉好きな人と繋がりたい #ミートボール弁当
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#中高生弁当 #中学生弁当明日はバレ

#中高生弁当
#中学生弁当

明日はバレンタインですね。
みなさんチョコ用意しましたか？

#チーズロールかつ
#味玉
#さつまいものレモン煮
#にんじんの明太子炒め
#ミニトマト
スナップえんどう
#鶏肉とキャベツのミルクスープ
いよかん　いちご

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#てづくりおべんと365
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#中高生弁当 #中学生弁当予報通り朝

#中高生弁当
#中学生弁当

予報通り朝から雪ですね。
今日は家にこもって、味噌仕込みでも
しよう。
今週最後のお弁当は、ルーロー飯。白髪ネギ切っておいたのに、のせるの忘れた💦
しかも、日付も間違ってた2.9でなく2.10でした😅
#ルーロー飯
#ゆでたまご
#ミニトマト

#カニと貝柱のスープ
いよかん

#obento #おべんたぐらむ　#オベンタグラム　#息子弁当　#息子弁当記録　#フーディーテーブル #角煮#ルーロー飯弁当

#肉好きな人と繋がりたい #てづくりおべんと365
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#中高生弁当
#中学生弁当

昨日、抗原検査は陰性だったのだけど、まだのどが痛くて、今日は欠席すると息子さん。
行けるか行けないか微妙だったから、作ったお弁当は、うちで食べてもらいます。
明日は大雪予報ですね。
今日のうち買い出ししなきゃかな？！

#さば塩焼き
#卵焼き
#さつまいものレモン煮
#ほうれん草のナムル
#紫キャベツのマリネ
ミニトマト
#かき玉スープ

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