レシピ開発・メニュー開発
書籍・雑誌、Webサイト、企業様向けにご希望のテーマに合わせたレシピ開発のお仕事を承ります。
薬膳料理や健康をテーマにした料理を得意としますが、和食・洋食・中華・エスニック・お菓子などジャンルを問わず幅広く承っておりますので、お気軽にご相談ください。
フードスタイリング・撮影用料理制作
書籍・雑誌・企業様向けにレシピのテーマに合ったフードスタイリングを承ります。
またテーブルシーンに応じた撮影の料理制作・料理再現なども対応可能です。
料理教室
薬膳・発酵食・和食（おせちなど）・親子料理などのテーマで不定期で開催しています。
※その他、執筆（書籍・コラムなど）やキッチンスタジオでの撮影やカメラマンの手配などお気軽にお問合せください。
主な活動実績（最近のもの）
| 2023年6月～ | チャンネル銀河 『竹島宏の旅はハッピー オッパッピー』 出演、レシピ監修 |
|---|---|
| 2023年5月 | 野菜をMOTTO Nadia タイアップ つくりおきレシピ提供 |
| 2023年2月 | マキノ出版『壮快』 あずきスープ取材、レシピ掲載 |
| 2022年12月 | マルサンアイ Nadia タイアップ 『豆乳ソフト』でつくるクリスマススイーツレシピ 提供 |
| 2022年4月 | 女性自身 『豆腐干やせるレシピ』特集 コメント、レシピ 提供 |
| 2021年12月 | クレハ クリスマスレシピ 提供 |
| 2021年10月 | クレハ ハロウィンレシピ 提供 |
| 2020年3月～2021年4月 | 養命酒製造 月刊『元気通信』 健康レシピ 執筆 |
| 2018年4月 | スタジオヨギー『ヨギー・マガジン』「春の食材で子宮すこやか薬膳レシピ」レシピ記事提供 |
| 2018年2月 | 白子のり 新商品ＰＯＰ写真 料理制作スタイリング |
| 2017年12月 | マキノ出版『安心』「みかん丸ごと美味レシピ」2018年2月号 |
| 2017年10月～2018年5月 | 薬膳カフェ「Cafe Matsubokkuri」 メニュー監修・フードコンサルティング |
| 2017年2月 | ドコモｄアニメサイト キャラクターチョコケーキ レシピ提供 |
| 2017年2月 | 雪印メグミルク ショコラショー レシピ提供 |
| 2016年11月 | 著書『血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ＆ドリンク』（マガジンランド） |
| 2016年9月 | 雪印メグミルク おしゃれピクニック レシピ提供 |
| 2016～2017年 | Nadia TORE-TATE レシピ記事提供 |
| 2015年11月 | 集英社『Ｍｙｏｊｏ』2016年1月号 ブッシュドノエル製菓指導・レシピ提供 |
| 2015年7月 | お料理情報誌『おあじはいかが』８月号 レシピ掲載 |
| 2015年6月 | WEB『腸内環境のすべて』レシピ記事提供 |
| 2015年4月 | FOODIES TV レシピ紹介 |
| 2015年2月 | 『ひとり暮らしのはじめての料理』（ブティック社）スタイリング担当 |
| 2014年10月 | WEB『コラムlatte』レシピ記事提供 |
| 2013年12月 | 『体に優しい夜遅ごはん』（成美堂出版）スタイリング担当 |
| 2013年6月 | 主婦と生活社『すてな奥さん』しょうがレシピ スタイリング担当 |
| 2013年5月 | ナツメ社『妊娠中のおいしい食事と栄養』スタイリング担当 |
| 2013年3月 | 日経ウーマンオンライン レシピ掲載 |
| 2012年 | ニッポンハムギフト用レシピパンフレット レシピ提供 |
| 2012年9月 | ブティック社『食いしん坊アナウンサー佐藤麻美の野菜で2週間ダイエットレシピ』 スタイリング担当 |
| 2012～2017年 | クレハ レシピ提供・スタイリング |
| 2012～2016年 | アーデンレトルト商品パッケージ 料理制作・スタイリング |
| 2010年 | 双葉社『エッジスタイル』 レシピ提供 |
その他企業様へのレシピ提供・スタイリングなど多数
