神田美紀

薬膳料理研究家・フードコーディネーター 神田 美紀

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月: 2024年5月

【出演】竹島宏スペシャルコンサート 歌はハッピーオッパピー WITH小島よしお 放送されました
2024年5月29日

【出演】竹島宏スペシャルコンサート 歌はハッピーオッパピー WITH小島よしお 放送されました

こんにちは。   薬膳料理家の神田 美紀です。   先日、4月に開催さ …

レシピ, 出演
【出演情報】〈5/26(日)8:30~〉竹島宏スペシャルコンサート 歌はハッピー オッパッピー with 小島よしお&レシピ掲載
2024年5月24日

【出演情報】〈5/26(日)8:30~〉竹島宏スペシャルコンサート 歌はハッピー オッパッピー with 小島よしお&レシピ掲載

こんにちは。     5月後半ですが、今日は暑くなりそうですね。 &n …

レシピ, 出演

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Profile

神田 美紀

神田 美紀  Miki Kanda
薬膳料理研究家・フードコーディネーター・国際中医薬膳師
出版・雑誌・企業などへのレシピ提案・メニュー監修・フードスタイリングなど幅広く活動中。
”薬膳でカラダ整えごはん”を提唱し、体質や季節に合った身近な食材を、楽しく料理して食べることで、こころも身体も健やかに美しくいられる薬膳レシピを研究、提案している。著書に「血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ&ドリンク」(マガジンランド)がある。

Instagram

miki.kanda_cooking

#中高生弁当 #中学生弁当 金曜日はな #中高生弁当
#中学生弁当

金曜日はなぜかいつもと違うものをつくりたくなる。
今週最後のお弁当は久々のサンドイッチ。
サラダのカップの幅で、
サンドイッチ全部入りきらなかった💦
ちょっと足りるか心配だけど、
残りは私がランチにいただきます😋

#カツサンド
#卵サンド
#ベーコンレタスたまごサンド 
#えびとパプリカのマリネ 
#ニラとえのきのスープ
ブロッコリー ミニトマト
#甘夏

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#てづくりおべんと365 
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#中高生弁当 #中学生弁当 今日は午後 #中高生弁当
#中学生弁当

今日は午後、合唱コンクールがあるらしく、『軽めにして。』と言われたので、食べやすい生ハムおにぎりにしました。

#生ハムおにぎり
#むね肉の春巻き 明太マヨソース
#卵焼き
#れんこんのきんぴら 
#小松菜のナムル
ミニトマト
#ミネストローネ 
#りんご
こんにゃくゼリー

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#中高生弁当 #中学生弁当 朝明るくな #中高生弁当
#中学生弁当

朝明るくなって、自然光で
写真が撮れるようになって嬉しい。
春が近いですね。
卵が高いので、個数少ないけど、手頃な温泉卵をのせてみました。

#ビピンパ
#なめこの味噌汁 
#いよかん
#りんご
こんにゃくゼリー

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#中高生弁当 
#中学生弁当

週はじめのお弁当は、チーズインハンバーグ。
そろそろ確定申告着手しなくては!

#チーズインハンバーグ 
#さつまいものレモン煮
#もやしレモン
スナップえんどう
ミニトマト
#いよかん りんご

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#中高生弁当 
#中学生弁当

今週最後のお弁当。
金曜はなんとなく、ラフなものを作りたくなる。
今日は冷凍しておいたミートソースにパプリカを
入れて#パスタ弁当

#ミートソーススパゲッティ 
#イカフライ
#味玉
ブロッコリー
#いよかん
こんにゃくゼリー

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#薬膳 #料理好きな人と繋がりたい  #わっぱ弁当  #ていねいな暮らし #男子弁当 #lunchbox  #弁当部 #お弁当作り楽しもう部  #instafood  #料理研究家 #料理家 #薬膳料理研究家 #神田美紀
#壮快 
#掲載

本日発売。
雑誌『壮快』 特集はあずきスープで!甘酒で!万病退散

こちらで、日頃、飲んでいるあずきスープ(あずき茶) のダイエット効果について、
お話させていただいています。
最近痩せにくくなったな。とか
やせたいけど、食事制限したくない。
無理したくない。
という方にはあずきスープおすすめです。
保温ポットでつくるあずきスープの作り方もご紹介しています。
ぜひ手に取っていただけると幸いです。

#ダイエット #あずきスープ 
#あずきスープダイエット 
#小豆茶 #小豆茶ダイエット 
#むくみ改善 #美肌 #血流を上げて体の不調を改善する薬膳スープ 
#薬膳 #薬膳ダイエット#代謝を上げる 
#薬膳茶 #薬膳レシピ 
#レシピ提案 #レシピ #薬膳スープ 
#料理家 #料理研究家 #薬膳料理研究家 #フードコーディネーター #神田美紀
#中高生弁当 #中学生弁当 いつもお肉 #中高生弁当
#中学生弁当

いつもお肉ガッツリなので、たまには、
ミートフリーでお魚メインのお弁当。
さくらますをしょうゆ、みりん、酒=1:1:1の#幽庵地  につけて
焼きました。

#さくらますの幽庵焼き
#味玉
#ポテトサラダ
#ほうれん草とパプリカの塩麹炒め
#野菜と卵のスープ
スナップえんどう
ミニトマト
りんご こんにゃくゼリー

#obento #おべんたぐらむ #オベンタグラム #レシピ #息子弁当 #息子弁当記録 #魚好きな人と繋がりたい #幽庵焼き 
#てづくりおべんと365 
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#中高生弁当
#中学生弁当

今日は、10分でできる牛丼弁当
3枚目は、自分用に買ったご褒美チョコ。
@chant__doiseau 
大事に一つずつ食べようと思ったけど、美味しすぎて、一気に食べちゃいそう🤣もっと買えばよかったと後悔。

#キノコ入り牛丼
#卵焼き
#花にんじん
ゆでえび
スナップえんどう
#大根とえのきの味噌汁
いよかん
こんにゃくゼリー

#obento #おべんたぐらむ #オベンタグラム #息子弁当 #息子弁当記録 #フーディーテーブル #牛丼弁当
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#中高生弁当 
#中学生弁当 

朝起きたとき、少し明るくなってきたので嬉しい。
今日はバレンタインデーですね。
家族へのチョコはデパートの催事で買ってきました。
手作りは出来るかな⁈

#ミートボール
#卵焼き
#さつまいものレモン煮
#ブロッコリーの明太あえ
#紫キャベツのマリネ 
#ゆかりごはん
#コーンスープ
#いちご いよかん
こんにゃくゼリー

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#中高生弁当 #中学生弁当 明日はバレ #中高生弁当
#中学生弁当

明日はバレンタインですね。
みなさんチョコ用意しましたか?

#チーズロールかつ
#味玉
#さつまいものレモン煮
#にんじんの明太子炒め 
#ミニトマト
スナップえんどう
#鶏肉とキャベツのミルクスープ
いよかん いちご

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#中高生弁当 #中学生弁当 予報通り朝 #中高生弁当
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予報通り朝から雪ですね。
今日は家にこもって、味噌仕込みでも
しよう。
今週最後のお弁当は、ルーロー飯。白髪ネギ切っておいたのに、のせるの忘れた💦
しかも、日付も間違ってた2.9でなく2.10でした😅
#ルーロー飯
#ゆでたまご
#ミニトマト

#カニと貝柱のスープ 
いよかん

#obento #おべんたぐらむ #オベンタグラム #息子弁当 #息子弁当記録 #フーディーテーブル #角煮#ルーロー飯弁当 

  #肉好きな人と繋がりたい  #てづくりおべんと365 
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#中高生弁当 
#中学生弁当

昨日、抗原検査は陰性だったのだけど、まだのどが痛くて、今日は欠席すると息子さん。
行けるか行けないか微妙だったから、作ったお弁当は、うちで食べてもらいます。
明日は大雪予報ですね。
今日のうち買い出ししなきゃかな?!

#さば塩焼き
#卵焼き
#さつまいものレモン煮
#ほうれん草のナムル
#紫キャベツのマリネ
ミニトマト
#かき玉スープ 

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