チョコレートと肩こり＆不調知らずの♪ブラウニー

こんにちは。

今日はバレンタインですね。

私はチョコは大好きで、以前、撮影の時の勝負食でした。いつも買ってスタジオに入ってました。

でも、撮影が終わると、ホッとすると同時に、疲れがやってくると、ひどい肩こりに。

盛り付けなどで、前かがみの、姿勢が続くからもあったかもしれませんが、

血流について考えるようになってからは、それはチョコのせいだなと実感。

なので、それからはチョコレートや生クリームやバターなどはおいしいけど、

血流を悪くする可能性のあるものは、特別な日以外は控えめにしています。

でも、バレンタインは特別ってことで、今年は、極力、からだに負担がかからない

チョコをテーマにつくりました。

血管の収縮が、肩こりや頭痛の原因になる可能性があるとのことなので、

その収縮を防いでくれるというマグネシウムを含む

甘栗（中国クリ）と薬膳では活血（血の滞りをとく）のクランベリーをいれました。

チョコレートはカカオ７０％以上のものを使用して、バターを使用せずに甘さ控えめです。

子供たちにはビターなので、物足りないかもしれませんが、甘いものが苦手な旦那さんは

食べられそうです。

みなさん、素敵なバレンタインをおすごしください。

それと、おみそ教室、定員に達しましたので、募集は締め切りました。また教室やイベントの

際は、おしらせしますので、よろしくお願いします。