本日発売!! 雑誌『安心』2月号「ミカン丸ごと美味レシピ」掲載

マキノ出版の健康雑誌『安心』２月号に「ミカン丸ごと美味レシピ」として６ページ、皮ごと食べられるみかんのレシピをのせていただいています。

実はミカンの皮こそ、栄養や注目すべき効能がたくさん含まれているのです。
ミカンの皮についての情報がたくさん紹介されているので、これを読んだら、もう皮を食べずにはいられないかも？！

レシピはどれも自信作ですが、特におすすめなのは、Ｐ１０５のミカン鍋（みかんこしょうつき）と、Ｐ１０３のミカン豚ソテーです。みかんのおいしい季節にぜひお試しください。

私のレシピのページ以外にも気になる健康情報がいっぱいです。
見かけたら、手に取っていただけるとうれしいです。